臭氧消毒機是使用一定頻率的高壓電流制造高壓電暈電場，使電場內或電場周圍的氧分子發生電化學反應，從而制造臭氧的儀器，具有技術成熟、工作穩定、使用壽命長、臭氧產量大等優點。

　　

　　臭氧在飲用水，污水，工業氧化，食品加工和保鮮，空間滅菌等領域廣泛應用，消毒機產生的臭氧氣體可以直接利用，也可以通過混合裝置和液體混合參與反應。

　　

　　在工業產品生產領域，人類用得較多的是臭氧的殺菌消毒特性。臭氧殺菌具有快速、高效、節能、環保、無二次污染等優勢，具體表現在以下幾方面：

　　

　　1、殺菌快速，臭氧主要利用其強氧化性進行殺菌消毒，這種殺菌消毒的過程在瞬間完成，殺菌速度比氯等消毒劑快許多倍。

　　

　　2、殺菌廣譜，臭氧作為一種廣譜殺菌劑，不僅可殺滅有害菌的繁殖體、芽孢、病毒、真菌和原蟲孢體等多種微生物，還可殺滅破壞肉毒桿菌和毒素及立克次氏體等。

　　

　　3、殺菌高效，紫外線消毒存在殺菌距離短、殺菌能力弱、有死角等問題，殺菌效率低。而臭氧是一種氣體，經臭氧消毒機產生之后，可快速彌漫到食品車間、辦公區等需要殺菌消毒的場所，且可避免殺菌的空間死角問題。

　　

　　4、環保衛生，臭氧殺菌消毒之后，會很快自行分解為氧氣，沒有殘留，沒有二次污染，是一種環保型殺菌消毒劑。

　　

　　5、操作方便，臭氧消毒機可安裝在室內或中央空調系統、空氣凈化系統、大的殺菌設備中，可根據殺菌所需臭氧的濃度及時間，自動設置臭氧殺菌設備的殺菌時間，操作方便。而使用環氧乙酸、醋酸、甲醛殺菌消毒，所需的時間較長。